En el corazón de Málaga, muy cerca del Teatro Romano y la Alcazaba, está la Taberna Uvedoble, del cocinero Willie Orellana.
Sobre todo cuando es para vosotros.
Tradición, producto y fuego lento en la cocina, donde también nos acordamos de cómo sabe un kebab de madrugada o un campero compartido en el muro de la playa.
El ambiente tabernero
Como toda taberna, el ambiente suele ser bullicioso.
Los habituales de la casa se mezclan con los que llegan de paso. Algunos vienen para una tapa rápida en la barra, mientras que a otros les gusta tomarse su tiempo; los hay que celebran algo importante y también grupos de amigos que, simplemente, han quedado para ponerse al día.
Seas quien seas, siéntete bienvenido.