Queso manchego viejo
Tapa: 2,50 Media: 6,20 Entera: 10,50
Tartar de salmón con cremoso de espárragos blancoss
Media: 7,20 Entera: 12,90
Tataki de atún rojo con porra antequerana
Tapa: 3,70 Media: 7,4 Entera: 13,90
Ensaladilla rusa con gambas
Tapa: 2,40 Media: 4,90 Entera: 8,90
Ensalada templada de langostinos y vieiras
Media: 7,50 Entera: 13,50
Ensalada Uvedoble
Entera: 12,90
Sardina ahumada sobre focaccia al romero y tomate dulce
3,10 unidad
Ceviche de pez espada con aguacate de la axarquía
Media 7,50 Entera 12,90
Foie micuit con mermelada de fruta casera
Tapa: 3,90 Media: 7,90 Entera: 12,50
Templado de bacalao con patata y alioli de piquillos
Entera: 11,50
Morrillo de pez espada en manteca colorá
Tapa: 3,50 Media: 6,90 Entera: 12,50
Vichyssoise con perdiz en escabeche y huevas de salmon
4,90 la unidad
Porra antequerana con jamón ibérico
Tapa: 2,40 Media: 4,90 Entera: 7,40
Patatas piconesa(mayonesa de mojo picón)
Tapa: 2,40 Media: 4,90 Entera: 8,90
Fideos negros tostados con calamaritos de Málaga
Tapa: 3,30 Media: 7,90 Entera: 12,50
Alcachofas salteadas con chipirón
Media: 7,50 Entera: 14,50
Esparragos verdes a la plancha con salsa romesco
Media: 6,00 Entera: 11,00
Ravioli de gambas, setas y puerros con gazpachuelo de puchero
Tapa: 3,70 Media: 7,20 Entera: 13,90
Croquetas caseras de jamón ibérico
Tapa: 2,40 Media: 5,90 Entera: 8,90
Rollitos crujientes de langostinos con soja
Tapa: 2,40 Media: 5,90 Entera: 8,90
Hamburguesitas de ternera y foie
3,90 la unidad
Minipizza con manzana, queso de cabra y foie
3,20 la unidad
Taco de ropavieja
3,80 la unidad
Minikebab de gambas al pil-pil
4,10 la unidad
Brioche de cochinillo gratinado con alioli de su jugo
3,90 la unidad
Tortilla de patatas trufada al momento
Media: 6,80 Entera: 12,50
Huevos de granja rotos con salchichón ibérico
Media: 6,80 Entera: 12,50
Huevos fritos con foie rustido
Media: 8,50 Entera: 15,50
Precios en euros. IVA incluido
Taberna Uvedoble
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